
خوراک مرغ و بادمجان
ترشهکباب
ترشه کباب گیلانی اونقدر پرطرفدار و خوشمزس که نیازی به توصیف نداره. وقتی که مرغ داره پخته میشه یکم آبغوره تازه و ترش روش بریزین ترشی طوری به خورد مرغ میره که هرگز از خوردنش پشیمون نمیشین. تازه اضافه کردن سیبزمینی، بادمجان و گوجهفرنگی روی این غذا باعث میشه، یه ترکیب رنگ جذاب روی سفرهتون ایجاد بشه. از دستش ندین!
۱ عدد متوسط
۱ قاشق چایخوری
۳۰۰ گرم
۴ قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
۱ عدد متوسط
نصف قاشق چایخوری
به میزان لازم
۱ قاشق غذاخوری
یکچهارم پیمانه
۱ عدد متوسط
۱ عدد متوسط
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!