دیپ لوبیاسفید و بادمجان
دیپ لوبیاسفید و بادمجان
95 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (12 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه دیپ لوبیاسفید و بادمجان
لوبیا سفید
پخته
۱ پیمانه
بادمجان
۲ عدد متوسط
ارده
۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو
۱ قاشق غذاخوری
سیر
حبه
۱ عدد متوسط
نمک
نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
سیاهدانه
برای تزیین
۱ قاشق چایخوری
کنجد
برای تزیین
۱ قاشق چایخوری
روغنزیتون
برای تزیین
۲ قاشق غذاخوری
جعفری
برای تزیین
۱ قاشق غذاخوری
ماست همزده
۳ قاشق غذاخوری
دستور پخت دیپ لوبیاسفید و بادمجان
مرحله 1
- لوبیا سفید را با مقداری آب بپزید تا کاملا نرم و پخته شود، سپس آبکشی کنید.
مرحله 2
- بادمجان را بشویید؛ سپس کبابی کنید.
مرحله 3
- بادمجان کبابی را پوست بگیرید و ساطوری کنید.
مرحله 4
- همه مواد را با هم در غذاساز یا بلندر بریزید تا کاملا یکدست شود.
مرحله 5
- در نهایت دیپ را در ظرف سرو بریزید و با سیاهدانه، کنجد، روغن زیتون و جعفری ساطوری تزیین کنید.
نکات طلایی
جدید!
مشاهده نکات و فوت و فن
چنتا ترفند برای پخت بهتر این غذا داریم!
ارزش غذایی
برای 1 نفر
-
مقدار کالری:
دیپ لوبیاسفید و بادمجان
مقدار کالری:
پروتئین
چربی
مواد مغذی
