بنظرم درست کردنش باعثتنوع غذایی میشه. و خوشمزه هم هست. امتحانش کنید.
آش بادمجان
آش بادمجان
به رهبریِ بادمجان، همراه بلغور گندم و برنج و کشک و نعنا و لپه، آشی همهپسند بپزین. دوستان و عزیزانتون رو دعوت کنین. دوستداشتنِ خودتون رو به اونها ابراز کنین و دنیای اطرافتون رو قشنگتر ببینین. آش بادمجان با رنگی متمایل به زرد، توی لاغری و کاهش وزن مؤثره و کمخونی رو درمان میکنه. خوش باشین!
130 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه متعادل
مشخصات
مواد اولیه (13 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه آش بادمجان
زردچوبه
نصف قاشق چایخوری
آب
به میزان لازم
کشک
سهچهارم پیمانه
بادمجان
۱ عدد متوسط
بلغور گندم
یکسوم پیمانه
لپه
یکسوم پیمانه
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
نعنا خشک
۱ قاشق غذاخوری
پیاز
۲ عدد متوسط
سیر
حبه
۵ عدد متوسط
برنج
نیم دانه
یکسوم پیمانه
فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری