اقتصادی و شیک و لذید. مخصوصا با این دستور عالی
شش انداز خرما
شش انداز خرما
ششانداز در شهرهای مختلف به شکلهای متفاوتی پخته میشه. ششانداززنجانی غذای مقوی و پرانرژیه که بهواسطه شش ماده اولیه که اغلب پرکالری هستن درایام سرد زمستان تهیه و مصرف میشده. این غذا همراه با برنج زینتبخش سفره شام زنجانیها در شب چهارشنبهسوری هم بوده.
15 دقیقه
مهارت پخت آسان
مزه شیرین
مشخصات
مواد اولیه (7 مورد)
برای 2 نفر
مواد اولیه شش انداز
خرما
۶ عدد متوسط
کشمش پلویی
۱ قاشق غذاخوری
نمک
۱ قاشق چایخوری
تخممرغ
۳ عدد متوسط
شیره انگور
یا شیره خرما- در صورت تمایل
۱ قاشق غذاخوری
روغنمایع
۴ قاشق غذاخوری
پیاز
۱ عدد متوسط